José M. García Carrasco obtuvo el título de Ingeniero Industrial (esp. Ingeniería Eléctrica) y el grado de Doctor Ingeniero Industrial en la Universidad Politécnica de Valencia (España), en 1987 y 1991, respectivamente. En la actualidad ocupa el puesto de Decano de la Facultad de Informática de la Universidad de Murcia (España). Asimismo, el profesor José M. García es Catedrático de Universidad del Área de Arquitectura e Ingeniería de Computadores, en el Departamento de Ingeniería y Tecnología de Computadores de la Universidad de Murcia. Igualmente es el Investigador Principal del Grupo de Investigación de Arquitectura y Computación Paralela.
En 1987 se unió al Departamento de Informática de la Universidad de Castilla-La Mancha en el Campus de Albacete. De 1987 a 1993, fue Profesor Titular de Escuela Universitaria. A partir de 1994 fue Profesor Titular de Universidad en la Universidad de Murcia. De 1995 a 1997 fue Vice-Decano de la Facultad de Informática, y también sirvió como Director del Departamento de Ingeniería y Tecnología de Computadores de 1998 a 2004.
El Prof. García ha desarrollado varios cursos de Estructura de Computadores, Dispositivos Periféricos, Arquitectura de Computadores y Sistemas Multicomputadores, habiéndose especializado en Arquitecturas Paralelas y Redes de Interconexión. Sus intereses actuales en la investigación se centran en el diseño de arquitecturas heterogéneas eficientes energéticamente, y en el desarrollo de aplicaciones para dicha plataforma (concretamente, algoritmos evolutivos bioinspirados y aplicaciones bioinformáticas para el descubrimiento de nuevos fármacos). A lo largo de estos años ha publicado más de 130 artículos evaluados en todos estos campos de investigación.
El Prof. García es miembro de la Red de Excelencia Europea HiPEAC (sobre tópicos de Arquitecturas Empotradas de Altas Prestaciones). Asimismo, es miembro de diversas asociaciones profesionales de Informática, como IEEE y ACM.
Por último, el prof. García ha estado siempre involucrado en temas de educación de la juventud, habiendo realizado diversas publicaciones en este campo. En esta faceta, fue el Secretario del CM La Alameda de Valencia, el Subdirector de la Asociación Juvenil Nerpio, de Albacete y el Director de la Asociación Familiar Azarbe. En la actualidad, forma parte del equipo directivo del Club Universitario Pinatar, una asociación al servicio de los alumnos de las universidades de Murcia que tiene como fin promover la formación cultural, humana y profesional de los estudiantes.