====== Oferta de servicios profesionales ======
//Última revisión: 23-03-2011.//

===== Empresas y Organizaciones Alimentarias =====
  * Realización de proyectos y contratos de I+D+i.
  * Asesoría Tecnológica (procesos, productos, diseño de plantas piloto, laboratorios, reestructuración tecnológica de empresas, etc.).

===== ¿Porqué acometer un proyecto de I+D+i universidad-empresa? =====

Disponer de tecnologías o productos innovadores aumenta la competitividad de las empresas, refuerza la creatividad de sus trabajadores y mejora su reputación de cara
a sus clientes. La universidad puede ser un socio muy valioso en esta tarea, si bien debe existir un equilibrio entre los intereses de universidad -la difusión de la ciencia- y los intereses estratégicos de la empresa, - obtener más beneficios -.Hay tres herramientas que pueden hacer que un proyecto de I+D+i tenga un coste inferior al real: la fiscalidad de la innovación, la financiación de proyectos con préstamos a largo plazo y tipo de interés cero y las subvenciones. Todas estas fuentes de financiación son compatibles, siendo posible practicar deducciones fiscales, obtener una subvención y conseguir financiación sin interés. La Oficina de Transferencia
Tecnológica de la Universidad de Murcia dispone de excelentes gestores de I+D+i que visitan a las empresas interesadas. La principal premisa es que cualquier proyecto de I+D+i ha de ser rentable para las empresas, de lo contrario, no tiene ningún sentido la innovación.

===== Grupos de Investigación Alimentaria nacionales o extranjeros =====

  * Realización de proyectos coordinados de investigación alimentaria.
  * Integración en redes de excelencia.
  * Participación en eventos científicos.

===== Estudiantes y/o titulados universitarios =====

Estudiantes y/o titulados universitarios en Biología, Bioquímica, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ciencias del Mar, Ciencias Químicas, Farmacia, Ingeniero Agrónomo, Ingeniero Químico, Medicina, Medicina y Cirugía, Veterinaria, I.T. en Industrias Agrarias y Alimentarias, I.T. en Hortofruticultura y Jardinería, I.T. en Explotaciones Agropecuarias, I.T. en Industrias Forestales, I.T. en Química Industrial y Diplomado en Nutrición Humana y Dietética.

  * Formación de postgrado (Licenciados o Ingenieros Superiores) en Metodología de la Investigación Científica y en Tecnología Alimentaria.
  * Estancias de estudiantes o titulados externos en la Universidad de Murcia.
  * Tramitación de Becas de Investigación (Nota mínima de expediente académico 2) apoyada por Proyectos de Investigación propios.
  * Dirección de Proyectos Fin de Carrera, Tesinas de Licenciatura, Tesis de +Master y Tesis Doctorales.
  * Contratos de incorporación para técnicos de laboratorio con experiencia en Industria Alimentaria.

===== Instalaciones =====

En sus instalaciones de la Facultad de Veterinaria, el grupo de Investigación en Tecnología Alimentaria dispone de laboratorios de investigación de microbiología, análisis físico-químico (análisis básico, cromatografía gaseosa y HPLC, colorimetría, texturometría, etc.), sala de catas normalizada y planta piloto con cocina experimental, simuladores de vida comercial de alimentos, líneas específicas para el procesado de productos cárnicos, lácteos, vinos, conservas vegetales y zumos. Además cuenta con el apoyo del Servicio de Investigación Universitario de la Universidad de Murcia.