Características
generales
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En 1995, la
editorial McGraw-Hill/Interamericana publicó la primera edición de nuestro
libro Bioquímica para Ciencias de la Salud. En la presentación de la
obra, exponíamos nuestra pretensión de lograr “...un
enfoque que resulte de la mayor utilidad posible a quienes en un futuro van
a tener que realizar labores de cuidados de la salud, en los distintos
niveles considerados. Se ha procurado por ello que el contenido sea
formativo, sugerente y amplio, pero no exhaustivo, conjugando la concisión
con un tratamiento científico y actual...” |
Los autores nos sentimos muy satisfecho
por la excelente
acogida deparada a nuestra obra por parte de profesores y alumnos de centros
educativos muy diferentes (Diplomaturas y Facultades) de España e Iberoamérica,
lo que obligó a la realización de diversas reimpresiones.
El avance vertiginoso de las ciencias de la salud hizo que pasados cinco años
la editorial McGraw-Hill/Interamericana planteara la conveniencia de una segunda
edición, en la que decidimos
introducir importantes cambios en la estructura y el contenido del texto.
Pretendíamos con ello no sólo conservar, y en lo posible mejorar, los aspectos
más positivos que amablemente destacaban ya los diferentes evaluadores de
aquella primera edición, sino también una reelaboración completa que incluyese
actualizaciones, supresiones y adiciones esenciales que afectan desde al título
hasta todos y cada uno de los capítulos.
Transcurridos
otros 5 años, en el año 2005, aparece la 3ª edición de la obra
Bioquímica y Biología Molecular para Ciencias de la Salud, segunda edición,
con el mismo propósito
de que siga siendo un libro “amigo”, de manejo, consulta y estudio cómodos; todo
ello encaminado a ayudar a los profesores en nuestra continua lucha contra la
nefasta costumbre del empleo de apuntes como base teórica o contra el uso
minimista de caros, excelentes, pero extensísimos libros de texto, que los
alumnos apenas leen
He aquí algunas de las
novedades de
la obra:
-
Se han mantenido las
principales y más destacables características de las ediciones anteriores y se
incluyen numerosas modificaciones necesarias para contar con un texto
actualizado, didáctico, ameno de estudiar y con rigor científico y
homogeneidad en el conjunto de la obra. A destacar:
-
Contenidos totalmente
revisados y actualizados
Ampliación y
renovación de los recuadros de aplicaciones biomédicas
Ampliación de los capítulos de biología molecular
Bloque dedicado a aplicaciones bioquímicas, con capítulos específicos para
titulaciones de Odontología, Podología y otras
Inclusión de temas novedosos y aspectos que hacen de esta próxima edición un
libro moderno, actualizado y fácil de seguir
Incorporación de un CD con simulaciones en tres dimensiones de aspectos
estructurales, funcionales y metodológicos
Un formato mayor que permite una mejora en el material gráfico
-
Distribución del
contenido global en tres grandes apartados:
Bioquímica: estructura y
metabolismo.
Biología y patología moleculares.
El nivel molecular en biomedicina
-
Actualización de la
sección V (Información genética y
Genoma, patología molecular y terapia génica) de acuerdo con los nuevos
conocimientos derivados del desarrollo del Proyecto Genoma Humano, por lo que
se añade un nuevo capítulo sobre las aplicaciones del mismo.
-
Nueva sección de
Biología molecular y celular, en la
que se revisan capítulos previamente existentes, como Aspectos moleculares del
crecimiento y diferenciación celular o Aspectos moleculares del cáncer, y se
reestructura un nuevo capítulo de Modificación postraduccional y tráfico
intracelular de proteínas.
-
Capítulos específicos
para
Orígenes de la Bioquímica y de la Biología molecular y su desarrollo como
ciencias específicas, desde el siglo XVIII hasta la actualidad
Nutrición: digestión y absorción de biomoléculas
Fenómenos contráctiles. Contracción muscular. Actividad física: metabolismo
energético y adaptaciones hormonales
Bioquímica del tejido conjuntivo. Componentes estructurales
Las bases moleculares del envejecimiento y la longevidad
Origen de la vida y evolución bioquímica
-
Apéndices específicos
para:
Técnicas Instrumentales en Bioquímica y Biología molecular.
Glosario de Bioquímica y Biología molecular nuevo y ampliado.
Respuestas a las evaluaciones.
Ayudas docentes bioquímicas en Intenet, que pretende dar un mayor protagonismo
a las páginas web existentes en castellano con esta finalidad.
Algunos Centros en los que este libro figura en la
Bibliografía recomendada
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