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My profile [[http://scholar.google.com/citations?user=HX7zcYgAAAAJ&hl=en|Google Scholar]]


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  * (2023): Martínez-Carrión, J. M. y Ramon-Muñoz, J.M. **El Bienestar Biológico en la España Rural Contemporánea. Estado de la cuestión y nuevos resultados**. En: Martínez-Carrión, José-Miguel y Ramon-Muñoz, Josep-Maria (eds.), //El Bienestar Biológico en la España Rural. Ensayos de Historia Antropométrica.// Monografías de Historia Rural nº 19. Sociedad de Estudios de Historia Agraria (SEHA). Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza (PUZ). Cap. I. ISBN 978-84-1340-769-2.

  * (2023): Puche, J., Ayuda, M.I. y Martínez-Carrión, J.M., **"Bienestar biológico y desigualdad nutricional en la España rural mediterránea, 1840-1965: regadío versus secano"**. En: Martínez-Carrión, José-Miguel y Ramon-Muñoz, Josep-Maria (eds.), //El Bienestar Biológico en la España Rural. Ensayos de Historia Antropométrica.// Monografías de Historia Rural nº 19. Sociedad de Esudios de Historia Agraria (SEHA). Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza (PUZ). Cap. IV. ISBN 978-84-1340-769-2.

  * (2023): Pérez-Castroviejo, P. Mª. y Martínez-Carrión, J.M. **"La estatura masculina en la Bizkaia rural. Una aproximación al nivel de vida biológico del mundo rural vasco"**. En: Martínez-Carrión, José-Miguel y Ramon-Muñoz, Josep-Maria (eds.), //El Bienestar Biológico en la España Rural. Ensayos de Historia Antropométrica//. Monografías de Historia Rural nº 19, Sociedad de Estudios de Historia Agraria (SEHA). Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza (PUZ). Cap. VI. ISBN 978-84-1340-769-2.

  * (2023): Cañabate-Cabezuelos, J. y Martínez-Carrión, J.M. **"Diferenciación social y niveles de vida biológicos en la España interior, 1880-1980"**. En: Martínez-Carrión, José-Miguel y Ramon-Muñoz, Josep-Maria (eds.), //El Bienestar Biológico en la España Rural. Ensayos de Historia Antropométrica.// Monografías de Historia Rural nº 19, Sociedad de Estudios de Historia Agraria (SEHA). Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza (PUZ). Cap. VIII. ISBN 978-84-1340-769-2.

  * (2023): Martínez-Carrión, J.M., Candela-Martínez, B., Díaz-Carmona, G. y Román-Cervantes, C. **"Bienestar biológico y desigualdad
en el área rural de las Canarias Orientales: Lanzarote, 1886-1990"**. En: Martínez-Carrión, José-Miguel y Ramon-Muñoz, Josep-Maria (eds.), //El Bienestar Biológico en la España Rural. Ensayos de Historia Antropométrica.// Monografías de Historia Rural nº 19, Sociedad de Estudios de Historia Agraria (SEHA). Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza (PUZ). Cap. IX. ISBN 978-84-1340-769-2.

  * (2023): Varea, C., Sánchez-García, E. y Martínez-Carrión, J. M.: **"El bienestar biológico en la transición al mundo urbano-industrial durante el siglo XX. Un estudio de caso en la periferia madrileña"**. En: Martínez-Carrión, José-Miguel y Ramon-Muñoz, Josep-Maria (eds.), //El Bienestar Biológico en la España Rural. Ensayos de Historia Antropométrica.// Monografías de Historia Rural nº 19, Sociedad de Estudios de Historia Agraria (SEHA). Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza (PUZ). Cap. X. ISBN 978-84-1340-769-2.

  * (2023): **"Introduction. Inequality and Nutritional Transition in Economic History: Spain in the 19th-21st Centuries"**. (Francisco J. Medina-Albaladejo, José Miguel Martínez-Carrión and Salvador Calatayud). In: //Inequality and Nutritional Transition in Economic History: Spain in the 19th-21st Centuries//. Routledge, Taylor and Francis. Pp. 1-26.[[https://www.taylorfrancis.com/chapters/edit/10.4324/9781003267485-1/inequality-nutritional-transition-economic-history-francisco-medina-albaladejo-jos%C3%A9-miguel-mart%C3%ADnez-carri%C3%B3n-salvador-calatayud-salvador-calatayud?context=ubx&refId=eb7e93da-ae3a-4d61-8bb4-7d970898a58e|Link chapter 1]]

  * (2023): **"The rural-urban gap in nutritional status during the first phases of modern economic growth in Spain, 1836-1936"**. (Javier Puche, Josep-Maria Ramon-Muñoz, Pedro M. Pérez-Castroviejo, José Miguel Martínez-Carrión). In: //Inequality and Nutritional Transition in Economic History: Spain in the 19th-21st Centuries.// Chapter 2. Routledge, Taylor and Francis. Pp. 51-75. [[https://www.taylorfrancis.com/chapters/edit/10.4324/9781003267485-3/rural%E2%80%93urban-gap-nutritional-status-first-phases-modern-economic-growth-spain-1836%E2%80%931936-javier-puche-josep-maria-ramon-mu%C3%B1oz-pedro-p%C3%A9rez-castroviejo-jos%C3%A9-miguel-mart%C3%ADnez-carri%C3%B3n|Link chapter]]

  * (2023): **"Poor but tall. The height premium in the Canary Islands at the beginning of nutritional transition"**. (José Miguel Martínez-Carrión, Begoña Candela-Martínez, Cándido Román-Cervantes, Ginés Díaz-Carmona). In: //Inequality and Nutritional Transition in Economic History: Spain in the 19th-21st Centuries//. Chapter 4 .Routledge, Taylor and Francis. Pp. 95-121.[[https://www.taylorfrancis.com/chapters/edit/10.4324/9781003267485-5/poor-tall-height-premium-canary-islands-beginning-nutritional-transition-jos%C3%A9-miguel-mart%C3%ADnez-carri%C3%B3n-bego%C3%B1a-candela-mart%C3%ADnez-c%C3%A1ndido-rom%C3%A1n-cervantes-gin%C3%A9s-d%C3%ADaz-carmona?context=ubx|Link chapter]]

  * (2023): **"Secular trends in height in Madrid (cohorts 1915-1953) An approach to urban stratification and SEPE factors differences in Spain during the 20th century"**. (Elena Sánchez-García, Barry Bogin, José Manuel Terán, José Miguel Martínez-Carrión, Carlos Varea).In: //Inequality and Nutritional Transition in Economic History: Spain in the 19th-21st Centuries//. Chapter 5 .Routledge, Taylor and Francis. Pp. 122-145 [[https://www.taylorfrancis.com/chapters/edit/10.4324/9781003267485-6/secular-trends-height-madrid-cohorts-1915%E2%80%931953-approach-urban-stratification-sepe-factors-differences-spain-twentieth-century-1-elena-s%C3%A1nchez-garc%C3%ADa-barry-bogin-jos%C3%A9-manuel-ter%C3%A1n-jos%C3%A9-miguel-mart%C3%ADnez-carri%C3%B3n-carlos-varea?context=ubx|Link chapter]]

  * (2022): **La dinámica de la familia como observatorio de los cambios económicos y sociales. Prácticas de Historia Económica"**. (Martínez-Carrión, J.M.) En: Leonardo Caruana de las Cagigas y Carlos Larrinaga Rodríguez (eds.), //Superando el Covid-19 en las aulas de Historia Económica//. Granada, Ed. Universidad de Granada & AEHE, pp. 492-505.{{ ::la_dinamica_de_la_familia_como_observatorio_de_los_cambios_economicos_y_sociales.pdf |PDF. Capítulo}}
  
  * (2022): **"ODSesiones de Historia Económica. Un proyecto colaborativo para impulsar los Objetivos de Desarrollo Sostenible"** (Martínez-Carrión, J.M.; Candela-Martínez, B., González Arce, J.D. y Ramon-Muñoz, J.M.) En: Leonardo Caruana de las Cagigas y Carlos Larrinaga Rodríguez (eds.), //Superando el Covid-19 en las aulas de Historia Económica//. Granada, Ed. Universidad de Granada & AEHE, pp. 52-78. {{ ::odsesiones_de_historia_economica_pp._52-77.pdf |PDF Capítulo}}

  * (2021): **"Tracing the Physical Consequences of Famine and Malnutrition in Franco's Spain"** (José Miguel Martínez Carrión and Javier Puche Gil). In: Miguel A. del Arco Blanco, Peter Anderson (eds.) //Franco's Famine. Malnutrition, Disease and Starvation in Post-Civil War Spain//. London: Bloomsbury Academic, pp. 57-78. ISBN: 9781350174658. [[https://www.bloomsbury.com/us/francos-famine-9781350174658/|Link Book]] https://doi.org/10.5040/9781350174672.0010

  * (2019): **"El sector vitivinícola español en el contexto de la globalización del vino desde 1960**" (en colaboración con F. Medina-Albaladejo). En: Sánchez, M.J., Torres-Pérez, F., Serra-Yoldi, I. y Gadea-Montesinos, M.E (eds.), //Reestructuración vitivinícola, mercados de trabajo y trabajadores inmigrantes//, México: Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Sociales & Colegio de la Frontera Norte. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnoloa (Conacyt). Pp. 89-124. ISBN 978-607-30-1639-1, ISBN 978-607-479-324-6. [[http://ru.iis.sociales.unam.mx/handle/IIS/5693|Enlace Editorial]]

  * (2017): "**Crecimiento y desigualdad de los españoles en el largo plazo. Una perspectiva desde el bienestar biológico**". In: Santos M. Ruesga (Chief Editor) and T.I. Jiménez Castilla, I. Novo Corti, L. Pérez Ortiz, J. da Silva Bichara and D. Toro (Associated Editors. //Paper Proceedings III Iberoamerican Socioeconomics Meeting//. Society for the Advancement of Socioeconomics (SASE), Universidad Tecnológica Bolívar (UTB) and Universidad Autónoma de Madrid, Madrid, pp. 268-269. ISSN: 2531-1069.

  * (2017): "**Estatura y desigualdad regional en Italia y España. Una perspectiva histórica**" (En colaboración con M.ª E. Nicolás Marín y R. María Dolores). En F. Comín, R. Hernández y J. Moreno (eds.), //Instituciones, políticas, comportamientos sociales y atraso económico en España (1580-2000)//. Ed. Universidad de Salamanca, Salamanca, pp. 81-107. ISBN: 978-84-9012-781-0 [[https://dialnet.unirioja.es/servlet/libro?codigo=699925|Sumario. Dialnet]]

  * (2016): “**Variaciones provinciales del estado nutricional de los españoles durante la Restauración**”.In: Domingo Gallego, Luis Germán and Vicente Pinilla (Eds.) //Estudios sobre el desarrollo económico español//, Prensas Universitarias de Zaragoza, Zaragoza, pp. 251-280. ISBN:978-84-16515-38-7.[[https://dialnet.unirioja.es/servlet/libro?codigo=653508|Dialnet. Reseñas del libro]]
  
  * (2016): "**Cine en Historia Económica. La Gran Depresión de los años 30**”. En: Bringas, M.A.; Catalán, E; Trueba, C y Remuzgo, Lofrena (eds.), Nuevas perspectivas en la investigación docente en Historia Económica. Editorial Universidad de Cantabria. Santander, pp. 513-536. ISBN: 978-84-8102-785-3. [[https://dialnet.unirioja.es/servlet/libro?codigo=663236|Link]]. [[http://www.aehe.es/wp-content/uploads/2016/06/Jose%CC%81-Miguel-Marti%CC%81nez-Carrio%CC%81n-Cine-en-historia-econo%CC%81mica.pdf|Enlace Capítulo]]

  * (2014): "**Stature, Welfare and Economic Growth in Nineteenth-century Spain**". In: Roderick Floud, Robert Fogel, Bernard Harris, and Sol Chul Hong (eds.), //Health, Mortality and the Standard of Living in Europe and North American since 1700//, Edward Elgar Publishing Ltd, Cheltenham, ISBN: 978 0 85793 178 8. Volume II, pp. 443-460 (Contents 76 articles, dating from 1934 to 2008. Contributors include: Dora L. Costa, Partha Dasgupta, Richard Easterlin, Stanley Engerman, John Komlos, Thomas McKeown, Marta C. Nussbaum, Siddiq Osmani, Samuel H Preston, Amartya Sen, Theodore W. Schultz, Kenneth L. Sokoloff, Richard H. Steckel, E.A. Wrigley, ...). More information [[http://www.e-elgar.co.uk/bookentry_main.lasso?id=14357|Link E.Elgar]].  {{roderick_floud.pdf|Contents}}.

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  * (2012): Biografías de "**Tomás Valarino Gattorno (1800-1877)**" y "**Antonio Rolandi**". In: //Diccionario biográfico de parlamentarios españoles. 1820-1854//, Madrid, Cortes Generales, 2012, edición digital. ISBN: 978-84-7943-429-8. Nueva edición digital (Madrid, 2013): ISBN- 978-84-7943-451-9).

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  * (2011): “**Las transformaciones del sector vitivinícola en España, 1960-200** (con F.J. Medina-Albaladejo). En: Ana María Mateu (comp.), //Vinos y competitividad agroindustrial: un largo camino//,  INCIHUSA & CONICET, Mendoza. Pp. 229-254. ISBN: 978-987-25630-6-6.

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  * (2005): "**En busca del bienestar. Las migraciones en la historia de la Región de Murcia**". En: Andrés Pedreño y Manuel Hernández (eds) //La condición inmigrante//, Universidad de Murcia, Murcia. Pp. 33-60 {{migraciones.pdf||Download PDF}}. ISBN: 84-8371-569-4.

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  * (2003): "**La ganadería desde mediados del siglo XIX**". En: Miguel A. Esteve Selma; M. Llorens Pascual del Riquelme y C. Martínez Gallur (eds.) //Los recursos naturales de la Región de Murcia. Un análisis interdisciplinar.//, Universidad de Murcia & Caja Murcia, Murcia. Pp. 208-212. ISBN: 84-8371-368-3.

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