Artículos en Revistas con revisión por pares / Articles in Refereed Journals (peer reviewed)
(2017)
“Poverty and Stature in Rural Inland Spain during the Nutrition Transition” (with José Cañabate-Cabezuelos), Historia Agraria, nº 74, pp. 109-142. Link
(2016)
“Living standards, nutrition, and inequality in the Spanish industrialisation. An anthropometric view”. Revista de Historia Industrial, 64, pp. 11-50.Link article.
“Anthropometric measures of Spanish conscripts prior to the nutrition transition. Analysis of spatial inequalities / Parámetros antropométricos de los reclutas españoles antes de la transición nutricional. análisis de las desigualdades territoriales (1858-1913)” (with A. Cámara and P.M. Pérez-Castroviejo), Nutrición Hospitalaria, vol. 33, 6, pp. 1477-1486.Link article. Nota Editorial Link.
“Biological Welfare and Inequality during the Mining Boom: Rio Tinto, 1832-1935” (with M.A. Pérez de Perceval Verde and A.P. Martínez Soto), Revista de Historia Industrial, nº 64, pp. 149-181. Link article.
(2015)
“The biological standard of living during the decline of the Andalusian industrialization: the case of Antequera / El nivel de vida biológico durante el declive de la industrialización andaluza, Antequera”, Revista de Historia Industrial, nº 58, pp. 129-159 (With Antonio D. Cámara)
“La brecha rural-urbana de la estatura y el nivel de vida al comienzo de la industrialización española / The urban-rural height gap and the standards of living during the early Spanish industrialization”“ (With Pérez-Castroviejo, P.M., Puche-Gil, J. and Ramon-Muñoz, J.M.), Historia Social, nº 80, pp. 35-58. Información RevistaDownload PDF
“El mercado mundial de vino y la competitividad de los países del Hemisferio sur, 1961-2010”, (con Francisco J. Medina-Albaladejo y Josep M Ramon Muñoz), América Latina en la Historia Económica - Latin America in Economic History, 21, 2, mayo-agosto, pp. 38-81.
“La competitividad internacional de la industria vinícola española durante la globalización del vino” (con Francisco J. Medina-Albaladejo). Revista de Historia Industrial, 52, pp. 139-174.Download PDF
(2012)
“La talla de los europeos, 1700-2000. Ciclos, crecimiento y desigualdad”. Investigaciones de Historia Económica - Economic History Research 8, 3, pp. 176-187
“The relationship between height and economic development in Spain, 1850–1958” (con R. María-Dolores). Economics and Human Biology 9, 1, pp. 30-44. PDFInformation
“La evolución de la estatura en Francia y en España, 1770-2000. Balance historiográfico y nuevas evidencias” (con J. Puche-Gil). Dynamis. Acta Hispanica ad Medicinae Scientiarumque Historiam Illustrandam, 31 (2), pp. 153-176.|Download PDFInformación
(2010)
“Change and Development in the Spanish Wine Sector, 1950–2009” (con F.J. Medina-Albaladejo). Journal of Wine Research, 21, 1, pp. 77 – 95. Download PDFInformation
“Secular trend in Castile and León (Spain): 1830-1990s” (con J. Moreno-Lázaro). Revista Española de Antropología Física, 30, pp. 1-12. Download PDFInformación
(2009)
“Alfabetización, bienestar biológico y desigualdad: la Comunidad Valenciana, 1850-1970” (con J. Puche-Gil). Historia Agraria. Revista de Agricultura e Historia Rural, 47, pp. 167-186. Download PDF.
“La Historia Antropométrica y la Historiografía Iberoamericana”, Historia Agraria, 47, pp. 11-18.InformaciónDownload PDF.
“La evolución de la estatura en una región atrasada de la España interior, 1830-1960” (con J. Moreno-Lázaro). Hispania. Revista española de historia, 60 (231), pp. 209-233. PDFInformación.
(2008)
“Innovación en el reino de la monastrell. Cambio técnico e instituciones vitivinícolas en el sureste español” (con F.J. Medina-Albaladejo). Historia Agraria. Revista de Agricultura e Historia Rural, 44, pp. 53-88.Download PDF. Información.
(2007)
“Was There an Urban Height Penalty in Spain, 1840-1913?” (con J. Moreno-Lázaro), Economics and Human Biology 5, 1, pp.144-164. PDFInformation
(2005)
“El cambio tecnológico en el uso de las aguas subterráneas en la España del siglo xx. Un enfoque regional” (con Salvador Calatayud Giner) Revista de Historia Industrial, 28, pp. 81-115). Download PDFInformación
* “Estatura, salud y nivel de vida en la minería del sudeste español, 1830-1936”, Revista de Demografía Histórica, XXIII, 1, pp. 177-210. Download PDFInformación.
(2002)
“La fábrica de cristal y vidrio de Santa Lucía (Cartagena) en el sector vidriero español, 1834-1908”, Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, Vol. 41, 3, pp. 293-304.Download PDFInformación.
“Biología, historia y medio ambiente. La estatura como espejo del nivel de vida de la sociedad española”, Ayer. Revista de Historia Contemporánea, 46, pp. 93-122.Download PDFInformación.
(2001)
“El sector de cerámica y vidrio en España durante el siglo XIX”, Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, Vol. 40, 5, pp. 355-362.Download PDFInformación.
(2000)
“Cartagena en la industria del vidrio español, 1834-1908”, Revista de Historia Industrial, Vol. 18, pp. 39-70 Download PDF.Información.
“On the height of Spanish Recruits During the early Phases of Modern Economic Growth”, (con Juan J. Pérez-Castejón) Jahrbuch für Wirtschaftgeschichte. Economic History Yearbook, XV, 1, pp. 95-112. Download PDFInformation.Akademie Verlag
(1999)
“Agricultores e industriales en el negocio del pimentón, 1830-1935”, Revista de Historia Económica. Journal of Journal of Iberian and Latin American Economic History, XVII, 1, pp. 149-186 Download PDFInformación.
(1998)
“Ceux qui peinent et ceux qui prennent. Cojunture et faire-valoir dans les systemes agraires du Sud-Esrt Espagnol (1830-1960)” (con M.T. Pérez-Picazo y M.A. Pérez de Perceval), Histoire & Sociétés Rurales, Vol. 10, 2, pp. 47-69. Information
“Height and standard of living during the industrialisation of Spain: The Case of Elche”, (con Juan J. Pérez Castejón), European Review of Economic History, Vol. II, 2, pp. 201-230.Download PDFInformation
(1994)
“Niveles de vida y desarrollo económico en la España contemporánea. Una visión antropométrica”, Revista de Historia Económica. Journal of Journal of Iberian and Latin American Economic History, XII, pp. 685-716. PDFInformación.
(1991)
“La estatura humana como indicador de bienestar económico: Un test local en la España del siglo XIX”, Boletín de la Asociación de Demografía Histórica, Vol. IX, 2, pp. 51-77. Download PDF. Información.
(1989)
“Formación y desarrollo de la industria de conservas vegetales en España, 1850-1935”, Revista de Historia Económica.Journal of Journal of Iberian and Latin American Economic History, VII, 3, pp. 619-649. PDFInformación.
“Cambio agrario y organización familiar en la huerta de Murcia desde mediados del siglo XIX a 1935” (con M. Ángeles Hernández-Moreno), Boletín de la Asociación de Demografía Histórica, VII, 2, pp. 61-92. Download PDFInformación.
(1988)
“Peasant Household Formation and the Organization of Rural Labor in the Valley of Segura during the Nineteenth Century”, Journal of Family History, XIII, 1, pp. 91-109. InformationDownload PDF.
(1986)
“Estatura, Nutrición y Nivel de Vida en Murcia, 1860-1930”, Revista de Historia Económica.Journal of Journal of Iberian and Latin American Economic History, IV, 1, pp. 67-99. Download PDFInformación.
Artículos (sin revisores) / No peer-review / Other papers
(2015)
“Estatura y mortalidad infantil durante la Guerra Civil y la dictadura franquista: la Comunidad Valenciana / Height and infant mortality during the Civil War and Franco dictatorship: Valenciae. Papers de Demografia, 451. Centre d’Estudis Demogràfics. Universitat Autònoma de Barcelona (With J. Puche Gil and A. D. Cámara).
(2012)
“La evolución de la estatura humana como indicador de los cambios ambientales: el patrón histórico español”. Nimbus. Revista de Climatología, Meteorologia y Paisaje. Vol. dedicado en homenaje al Dr. Jose Jaime Capel Molina, núm. 29-30, enero-diciembre,pp. 359-372.NIMBUS
(2010)
“La vitivinicultura y la valorización de su patrimonio industrial, cultural y natural” (con F.J. Medina-Albaladejo y J.M. Ramón-Muñoz). Áreas. Revista Internacional de Ciencias Sociales, 29, pp, 146-154. Download PDFInformación.
(2005)
“Estaturas, desigualdad regional y desarrollo económico en Italia y España durante el siglo XX”, Mediterráneo Económico. Monográfico: Mediterráneo e Historia económica, 7, pp. 206-228. Download PDFInformation.
(2004)
“Salud, ambiente y bienestar biológico: la estatura en el municipio de Cartagena (siglo XIX)”, Áreas. Revista Internacional de Ciencias Sociales, 24, pp. 157-190.Download PDF.
(2000)
“Antropometria i nivelles de vida del camperolat. Una proposta metodològica”, (con Juan J. Pérez-Castejón) Afers. Fulls de recerca i pensament, 36, pp. 357-377.Indices, Información.
“Fracaso industrial y atraso económico en la España del siglo XIX. El debate historiográfico en los últimos 25 años”, Aula. Historia Social, 5, pp. 72-87. Información.
(1997)
“Los niveles de vida del campesinado en la España contemporánea. Algunas reflexiones”, en Historia Agraria, 14, pp. 25-60. Download PDF, Información.
(1993)
“Estructura de la explotación y cambio agrario en los regadíos murcianos (1820-1920)”, (con M.T. Pérez-Picazo y M.A. Pérez de Perceval), Áreas. Revista de Ciencias Sociales 15, pp. 13-134 .Download PDF, Información.
(1992)
“Fuentes para el análisis regional de la industrialización española”, Estudis Baleàrics, 43, pp. 27-44. Información.
(1990)
“La industria agroalimentaria en la Región de Murcia, siglos XIX-XX”, (con M.T. Pérez-Picazo e I. López-Ortíz), Cuadernos de Economía Murciana, 6, pp. 128-143.Información.
“El cambio técnico en la agricultura murciana durante el siglo XIX”, Cuadernos de Economía Murciana, 6, pp. 144-153.Información.
(1989)
“La industria fabril de Albacete a mediados del siglo XIX”. Cultural Albacete, 31, marzo, pp. 3-18.Enlace Externo.
“El uso del suelo y la producción agraria en la Región de Murcia, 1890-1935. Una valoración crítica de las estadísticas”, Cuadernos de Economía Murciana, 4, pp. 94-112.Información.
“Composición familiar y matrimonio en un pueblo de la Huerta de Murcia: Algezares, 1830-1935”, Gestae. Taller de Historia, 1, pp. 127-154
(1987)
“Nupcialidad, estructura del hogar y economía campesina en el valle del Segura durante el siglo XIX” (con Concepción Fenollós-Soriano), Áreas. Revista de Ciencias Sociales 8, pp. 21-40. |Download PDFInformación.
(1984)
“Estacionalidad y cambio demográfico. La transformación del ciclo vital anual en tierras albacetenses. Siglos XIX y XX”, Al-Basit. Revista de Estudios Albacetenses, 13, pp. 87-136.Download PDF.Información
(1983)
“Las transformaciones demográficas de la población rural. Yeste en los siglos XIV al XX”, Áreas. Revista de Ciencias Sociales, 3, pp. 11-54.Download PDF,Información.