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Josep Maria Ramon Muñoz

Doctor en Historia por la Universitat Pompeu Fabra (2004), es Profesor Titular de Universidad en el área de Historia e Instituciones Económicas del Departamento de Economía Aplicada de la Universidad de Murcia. Entre sus principales líneas de investigación destaca la historia antropométrica, en la que aborda el estudio de la relación entre crecimiento económico, bienestar humano y desigualdad nutricional. En este ámbito, sus estudios recientes centran su atención en las brechas sociales, las diferencias entre ámbitos rurales y urbanos y la relación entre el nivel de vida biológico y el tamaño familiar. También ha realizado aportaciones en el campo de la Historia Agraria, en la que ha abordado el cambio agrario, y especialmente el estudio del impacto del regadío y el cooperativismo en la agricultura. Ha participado en una decena de proyectos competitivos, en algunos como investigador principal, y ha publicado una treintena de libros, capítulos de libro y artículos en revistas como América Latina en la Historia Económica, Áreas, Estudis d’Història Agrària, Historia Agraria, Historia Social, Nutrición Hospitalaria, Recerques, Revista de Historia Económica – Journal of Iberian and Latin American Economic History, Revista de Historia Industrial, The History of the Family, etc. Ha sido Vicesecretario de la Asociación Española de Historia Económica (2009-2011), Secretario Editorial de la revista Historia Agraria (2004-2010) y Secretario de la revista Recerques (1999-2000). Ha participado en la organización de congresos, jornadas y seminarios en el ámbito de la historia económica, la historia antropométrica y la economía de la salud. Desde 2017, es Vicedecano de la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad de Murcia.

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