Articles


ARTICLE

Ramon Ramon-Muñoz & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2024):

“The urban-rural height gap: evidence from late nineteenth-century Catalonia”.

In: Cliometrica. Journal of Historical Economics and Econometric History, 18(1), pp. 103-149.
ISSN: 1863-2513.

doi: https://doi.org/10.1007/s11698-022-00263-8.

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ARTICLE

Ramon Ramon-Muñoz, Josep-Maria RAMON-MUÑOZ & Begoña Candela-Martínez (2021):

“Sibship Size, Height and Cohort Selection: A Methodological Approach”.

In: International Journal of Environmental Research and Public Health. 18 (24), 13369.
ISSN: 1660-4601.

doi: https://doi.org/10.3390/ijerph182413369.

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ARTICLE

Antonio D. Cámara, José Miguel Martínez-Carrión, Javier Puche & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2019):

“Height and inequality in Spain: a long-term perspective”.

In: Revista de Historia Económica - Journal of Iberian and Latin American Economic History. vol. 37 (2), pp. 205-238.
ISSN: 0212-6109 (Print), 2041-3335 (Online).

doi: https://doi.org/10.1017/S0212610919000089.

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ARTICLE

Ramon Ramon-Muñoz & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2018):

“Biological Standards of Living in Rural Catalonia over the Long Run: A Comparison with Urban Areas (1840-1960)”.

In: Nutrición Hospitalaria. no. 35 (extra 5), pp. 54-62.
ISSN: 1699-5198.

doi: http://dx.doi.org/10.20960/nh.2085.

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ARTICLE

José Miguel Martínez-Carrión, Antonio D. Cámara & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2018):

“Nutrición y desigualdad en el largo plazo: ¿qué enseña la historia antropométrica sobre España?”.

In: Nutrición Hospitalaria. no. 35 (extra 5), pp. 1-10.
ISSN: 1699-5198.

doi: http://dx.doi.org/10.20960/nh.2078.

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ARTICLE

Ramon Ramon-Muñoz & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2017):

“Sibship size and the biological standard of living in industrial Catalonia, c.1860–c.1920: a case study”.

In: The History of the Family. no. 22(2-3), pp. 333-363.
ISSN: 1873-5398.

doi: https://doi.org/10.1080/1081602X.2016.1224727.

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ARTICLE

Ramon Ramon-Muñoz & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2016):

“The Biological Standard of Living in Nineteenth-Century Industrial Catalonia: A Case Study”.
[El nivel de vida biológico en la Cataluña industrial del siglo XIX: un estudio de caso].

In: Revista de Historia Industrial., no. 64, pp. 77-118.
ISSN: 1132-7200.

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ARTICLE

Ramon Garrabou, Josep-Maria RAMON-MUÑOZ & Enric Tello (2015):

“Organització social del treball, salaris i mercat laboral a Catalunya: el cas d’una explotació agrària de la comarca de Segarra a la darreria del segle XIX”.
[Social Organization of Labour, Wages and the Labour Market in Catalonia: the case of an agricultural farm in the Segarra region in the late nineteenth century].

In: Recerques. Historia, Economia, Cultura, no. 70, pp. 83-123.
ISSN: 0210-380X.

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ARTICLE

José M. Martínez-Carrión, Pedro M. Pérez-Castroviejo, Javier Puche-Gil & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2014):

“La brecha rural-urbana de la estatura y el nivel de vida al comienzo de la industrialización española”.
[The Urban-Rural Differences of Height and the Living Standards at the beginning of Spanish Industrialization].

In: Historia Social, no. 80, pp. 35-57.
ISSN: 0214-2570.

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ARTICLE

Francisco J. Medina-Albaladejo, José M. Martínez-Carrión & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2014):

“El mercado mundial de vino y la competitividad de los países del Hemisferio sur, 1961-2010”.
[The world wine market and the competitiveness of the Southern Hemisphere Countries, 1961-2010].

In: América Latina en la Historia Económica - Latin America in Economic History, no. 21(2), may-august, pp.40-83.
ISSN: 1405-2253.

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ARTICLE

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2013):

“Cambio agrario, uso del suelo y regadío: el impacto del Canal de Urgell, 1860-1935”.
[Agrarian Change, Land Use and Irrigation: the Impact of the Urgell Canal between 1860 and 1935].

In: Historia Agraria. Revista de Agricultura e Historia Rural, no. 59, pp. 43-94.
ISSN: 1139-1472.

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ARTICLE

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2011):

“Industrialización, urbanización y bienestar biológico en Cataluña, 1840-1935: una aproximación antropométrica”.
[Industrialization, urbanization and biological welfare in Catalonia, 1840-1935: an anthropometric approach].

In: Revista de Historia Industrial, no. 46, pp. 41-71.
ISSN: 1132-7200.

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ARTICLE

Ramon GARRABOU & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2010-2011):

“Aigua, agricultura i regadiu a la Catalunya contemporània, 1800-2010”.
[Water, agriculture and irrigation in contemporary Catalonia, 1800-2010].

In: Estudis d'Història Agrària, no. 23, pp. 27-57.
ISSN: 0210-4830.

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ARTICLE

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2010):

“El nivell de vida biològic a la Cervera contemporània: l'evolució de l'estatura, 1840-1980”.
[The biological standard of living in contemporary Cervera (Catalonia): the evolution of human height, 1840-1980].

In: Miscel·lània Cerverina, no. 20, pp. 129-148.
ISSN: 0213-2451.

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ARTICLE

José-Miguel MARTÍNEZ-CARRIÓN, Francisco-José MEDINA-ALBALADEJO & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2010):

“La vitivinicultura y la valorización de su patrimonio industrial, cultural y natural”.
[Vine and wine sector: valorization of industrial, cultural and natural heritage].

In: Áreas. Revista Internacional de Ciencias Sociales, no. 29, pp. 148-155.
ISSN: 0211-6707.

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ARTICLE

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2010):

“Regadiu i benestar biològic: una aproximació antropomètrica a la plana d'Urgell, 1850-1936”.
[Irrigation and biological welfare: an anthropometric approach to the plain of Urgell (Catalonia), 1850-1936].

In: Plecs d'Història Local, no. 139, pp. 2-4.
ISSN: 1130-5150.

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ARTICLE

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2009):

“Bienestar biológico y crecimiento agrario en la Cataluña rural, 1840-1936”.
[Biological welfare and agrarian growth in rural Catalonia, 1840-1936].

In: Historia Agraria. Revista de Agricultura e Historia Rural, no. 47, pp. 119-142.
ISSN: 1139-1472.

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ARTICLE

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2001):

“El Canal d’Urgell: punt de partida del desenvolupament econòmic de les terres urgellenques”.

In: Plecs d’Història Local, no. 91, pp. 47-49.
ISSN: 1130-5150.

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ARTICLE

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (1998):

“L’experimentació agrícola a la Segarra durant el primer terç del segle XX. Una contribució a la modernització de l’agricultura catalana“.

In: Miscel·lània Cerverina, no. 12, pp. 87-111.
ISSN: 0213-2451.

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ARTICLE

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (1996):

“El Sindicat Agrícola de Cervera i sa Comarca: dels orígens a la reconstrucció de la fàbrica de farines (1918-1924)”

In: Miscel·lània Cerverina, no. 10, pp. 127-161.
ISSN: 0213-2451.

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Books and book chapters


BOOK

José-Miguel MARTÍNEZ-CARRIÓN & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ(eds.)(2023):

El Bienestar Biológico en la España Rural. Ensayos de Historia Antropométrica.

Monografías de Historia Rural nº 19, Sociedad de Estudios de Historia Agraria (SEHA). Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza (PUZ).
ISBN: 978-84-1340-769-2.

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BOOK CHAPTER

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ & Ramon RAMON-MUÑOZ (2023):

“Dinámica agraria y estatura física en la Cataluña rural, 1861-1936”.

In: José-Miguel MARTÍNEZ-CARRIÓN & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (eds.)
El Bienestar Biológico en la España Rural. Ensayos de Historia Antropométrica.

Monografías de Historia Rural nº 19, Sociedad de Estudios de Historia Agraria (SEHA). Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza (PUZ), pp. 185-212.
ISBN: 978-84-1340-769-2.

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BOOK CHAPTER

José-Miguel MARTÍNEZ-CARRIÓN & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ(2023):

“El bienestar biológico en la España rural contemporánea. Un estado de la cuestión con nuevos resultados”.

In: José-Miguel MARTÍNEZ-CARRIÓN & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (eds.)
El Bienestar Biológico en la España Rural. Ensayos de Historia Antropométrica.

Monografías de Historia Rural nº 19, Sociedad de Estudios de Historia Agraria (SEHA). Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza (PUZ), pp. 13-49.
ISBN: 978-84-1340-769-2.

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BOOK CHAPTER

Javier PUCHE, Josep-Maria RAMON-MUÑOZ, Pedro M. PÉREZ-CASTROVIEJO & José Miguel MARTÍNEZ-CARRIÓN (2023):

“The rural–urban gap in nutritional status during the first phases of modern economic growth in Spain, 1836–1936”.

In: Francisco J. MEDINA-ALBALADEJO, José Miguel MARTÍNEZ-CARRIÓN, Salvador CALATAYUD (eds.)
Inequality and Nutritional Transition in Economic History. Spain in the 19th-21st Centuries.

Abingdon (OX) & New York (NY), Routledge, pp. 51-75.
ISBN: 978-1-032-21246-3.

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BOOK CHAPTER

José Miguel MARTÍNEZ-CARRIÓN, Begoña CANDELA-MARTÍNEZ, José Damián GONZÁLEZ-ARCE & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2022):

“ODSesiones de Historia Económica. Un proyecto colaborativo para impulsar los Objetivos de Desarrollo Sostenible”.

In: Leonardo CARUANA DE LAS CAGIGAS & Carlos LARRINAGA RODRÍGUEZ (eds.)
Superando el COVID-19 en las aulas de Historia Económica.

Granada, Editorial Universidad de Granada, pp. 52-77.
ISBN: 978-84-338-6984-5.

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BOOK CHAPTER

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2016):

“Agricultura i industrialització a les terres de Lleida durant el primer terç del segle XX: les farineres cooperatives”.

In: Jaume ESPINAGOSA MARSÀ (coord.)
La industrialització a les terres de Lleida durant el segle XX: notícia de la història, reflexió sobre el present i propostes de futur.

Tàrrega, Museu de la Mecanització Agrària Cal Trepat de Tàrrega - Ajuntament de Tàrrega, pp. 109-144.
ISBN: 978-84-95284-63-1.

+ information


BOOK

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ and others (2014):

Història Gràfica de Cervera.
Directed by Max TURULL.

Cervera, 400 pp.
ISBN: 978-84-89086-37-1.



PDF (96.26 MB) | + information



BOOK CHAPTER

Francisco José MEDINA-ALBALADEJO, Josep-Maria RAMON-MUÑOZ & José Miguel MARTÍNEZ-CARRIÓN, (2013):

“The Promotion of Wine and Vine Heritage in the Monastrell Landscape”.

In: Sebastián CELESTINO PÉREZ & Juan BLÁNQUEZ PÉREZ (eds.)
Vine and wine cultural heritage.
Madrid, UAM-Ediciones, pp. 291-301.
ISBN: 978-84-8344-352-1.

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BOOK CHAPTER

José Miguel MARTÍNEZ-CARRIÓN, Javier PUCHE-GIL & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2012):

“Nutrición y desigualdad social en la España de Franco: evidencia antropométrica”.
[].

In: Antoni SEGURA, Andreu MAYAYO & Teresa ABELLÓ (dirs.)
La dictadura franquista. La institucionalització d'un règim.
Barcelona, Universitat de Barcelona, pp. 271-284.
ISBN: 978-84-475-3553-8.

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BOOK CHAPTER

Domingo A. MANZANARES MARTÍNEZ & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2011):

“Resultados de la Experiencia Piloto en la asignatura Historia social y política contemporánea de la Diplomatura en Relaciones Laborales”.

In: Tomás GARCÍA-CUENCA ARIATI y Mª. del Carmen ANGULO TEJA (eds.)
La enseñanza de la Historia Económica y el Espacio Europeo de Educación Superior. Homenaje a Santiago Zapata.
Toledo, Universidad de Castilla-La Mancha, pp. 139-147.
ISBN: 978-84-615-2171-5.

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BOOK

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ and others (2010):

Diccionari biogràfic de les terres de Lleida. Política, economia, cultura i societat. Segle XX.
Directed by Conxita MIR, Antonieta JARNE, Joan SAGUÉS & Enric VICEDO.

Lleida, Alfazeta, 639 pp.
ISBN: 978-84-937715-5-3.

PDF (7.0 MB)






BOOK CHAPTER

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2008):

“Infraestructuras hidráulicas y regadío en la cuenca catalana del Ebro, 1850-2000”.
[Water infrastructure and irrigation in the catalan Ebro basin, 1850-2000].

In: Vicente PINILLA (editor)
Gestión y usos del agua en la cuenca del Ebro en el siglo XX.
Zaragoza, Prensas Universitarias de Zaragoza, pp. 275-299.
ISBN: 978-84-7733-997-7.

+ information



BOOK CHAPTER

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2008):

“La agricultura de regadío en la cuenca catalana del Ebro: Lleida y Tarragona durante el siglo XX”.
[Irrigated agriculture in the catalan Ebro basin: Lleida and Tarragona in the 20th century].

In: Vicente PINILLA (editor)
Gestión y usos del agua en la cuenca del Ebro en el siglo XX.
Zaragoza, Prensas Universitarias de Zaragoza, pp. 449-479.
ISBN: 978-84-7733-997-7.

+ information



BOOK CHAPTER

José-Damián GONZÁLEZ-ARCE, Domingo-Antonio MANZANARES-MARTÍNEZ, Ángel-Pascual MARTÍNEZ-SOTO & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2008):

“Aportaciones de la Historia Económica al Grado en Ciencias Laborales y Recursos Humanos”.

In: Pérez Hernández, C.M.A. (comp.)
Actas del VIII Encuentro de Didáctica de la Historia Económica. La Laguna, 20 y 21 de septiembre de 2007.
La Laguna, Academia Canaria de la Historia, pp. 273-288.
ISBN: 978-84-612-3213-0.

+ information



BOOK CHAPTER

José-Damián GONZÁLEZ-ARCE, Domingo-Antonio MANZANARES-MARTÍNEZ, Ángel-Pascual MARTÍNEZ-SOTO & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2008):

“Los procesos de información a los alumnos en la aplicación de los ECTS en la Diplomatura de Relaciones Laborales: la página web de la asignatura“.

In: Pérez Hernández, C.M.A. (comp.)
Actas del VIII Encuentro de Didáctica de la Historia Económica. La Laguna, 20 y 21 de septiembre de 2007.
La Laguna, Academia Canaria de la Historia, pp. 259-272.
ISBN: 978-84-612-3213-0.

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BOOK CHAPTER

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2007):

“Les construccions hidràuliques als grans regadius de Lleida i Tarragona (1850-2000)”.

In: Lluís VIRÓS (editor)
La indústria agroalimentària i els usos de l'aigua.
Barcelona, Associació d'Enginyers Industrials de Catalunya y Associació del Museu de la Ciència i de la Tècnica i d'Arqueologia Industrial de Catalunya, pp. 158-177.
ISBN: 978-84-88-167-00-2.





BOOK CHAPTER

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2006):

“Estatura i nivells de vida biològics a la comarca de la Segarra, 1840-1960”.

In: Jordi BOLÓS, Antonieta JARNE & Enric VICEDO (editors)
Condicions de vida al món rural.
Lleida, Institut d’Estudis Ilerdencs, pp. 487-508.
ISBN: 84-89943-89-3.

+ information



BOOK

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ and others (2001):

Història Gràfica de la Segarra.
Directed by Max TURULL.

Cervera, Centre Municipal de Cultura de Cervera & Consell Comarcal de la Segarra, 515 pp.
ISBN: 84-89086-14-1.

PDF (165.33 MB)





BOOK CHAPTER

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2000):

“La complicada gestació del Canal d’Urgell. Cinc-cents anys de projectes, fracassos i oposicions (1341-1854)”.

In: Enric VICEDO (editor)
Terra, aigua, societat i conflicte a la Catalunya Occidental.
Lleida, Pagès Editors, pp. 181-214.
ISBN: 84-7935-750-9.

+ information



BOOK

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (1999):

El sindicalisme agrari a la Segarra (1890-1936).
Prólogo de Josep Fontana.

Lleida, Pagès Editors, 355 pp.
ISBN: 84-7935-663-4.

+ information | abstract





BOOK CHAPTER

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (1999):

“La Mancomunitat de Catalunya i la modernització de l'agricultura lleidatana, 1914-1923”.

In: Jaume BARRULL & Conxita MIR (dirs.)
Memòria del segle XX.
Lleida, Diari Segre, pp. 44-45.






BOOK CHAPTER

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (1998):

“Associacionisme agrari a les comarques de Ponent. El Sindicat Agrícola de Guissona i sa comarca durant el primer terç del segle XX”.

In: Jaume BARRULL, Joan J. BUSQUETA & Enric VICEDO (editors)
Solidaritats pageses, sindicalisme i cooperativisme.
Lleida, Institut d’Estudis Ilerdencs, pp. 491-520.
ISBN: 84-89943-10-9.

+ information | summary




====== Book reviews ======
BOOK REVIEW

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2011):

“Luis Germán Zubero (coord.), Riegos del Alto Aragón. Impacto económico y social, 1953-2003, Huesca, Comunidad General de Riegos del Alto Aragón, 2006”.

In:
Investigaciones de Historia Económica, vol. 7(1), pp. 224-227.
ISSN: 1698-6989.

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BOOK REVIEW

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2008):

“Gloria Sanz Lafuente, En el campo conservador. Organización y movilización de propietarios agrarios en Aragón, 1880-1930, Zaragoza, Prensas Universitarias de Zaragoza, 2005”.

In:
Historia Agraria. Revista de Agricultura e Historia Rural, no. 44, pp. 200-204.
ISSN: 1139-1472.

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BOOK REVIEW

Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (1996):

“Teresa Salat i Blanca Cuñé (dir.), Guia històrica de la ciutat de Cervera. Dels orígens als nostres dies, Cervera, Centre Municipal de Cultura, 1993, 134 pp.“

In:
Miscel·lània Cerverina, no. 10, pp. 267-269.
ISSN: 0213-2451.

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====== Working Papers ======
WORKING PAPER

Ramon Ramon-Muñoz & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2021):

“The urban-rural height gap: evidence from late nineteenth-century Catalonia”.

In:
DT-SEHA, Documentos de Trabajo de la Sociedad de Estudios de Historia Agraria, no. 2105.

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WORKING PAPER

Ramon Ramon-Muñoz & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2015):

“Height and Industrialisation in a City in Catalonia during the nineteenth Century”.

In:
UB Economics Working Papers, no. E15/334.

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WORKING PAPER

José M. Martínez-Carrión, Pedro M. Pérez-Castroviejo, Javier Puche-Gil & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2014):

“Niveles de vida y diferencias rural-urbana de la estatura en los inicios del crecimiento económico español”.
[Living standards and rural-urban height gap during the early stages of modern economic growth in Spain].

In:
DT-SEHA, no. 1410.

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WORKING PAPER

Ramon Garrabou & Josep-Maria RAMON-MUÑOZ (2011):

“Aigua, agricultura i regadiu a la Catalunya contemporània, 1800-2010”.
[Water, agriculture and irrigation in contemporary Catalonia, 1800-2010].

In:
UHE Working Paper, no. 2011_15.

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