Gaspar Ros Berruezo

• Catedrático de Nutrición Bromatología
  • Professor of Human Nutrition and Food Science
• Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición Bromatología (TANB)
  • Department of Food Technology, Human Nutrition and Food Science
• Facultad de Veterinaria
  • Veterinary Faculty
• Universidad de Murcia
  • University of Murcia
• 30071 Murcia, España

e-mail: gros@um.es  Tel: +34 968 364794 Fax: +34 968 364147

http://www.um.es/nutbro http://www.um.es/grupos/grupo-nutricion/index.php