Oferta de servicios profesionales

Última revisión: 23-03-2011.

• Realización de proyectos y contratos de I+D+i.
• Asesoría Tecnológica (procesos, productos, diseño de plantas piloto, laboratorios, reestructuración tecnológica de empresas, etc.).

Disponer de tecnologías o productos innovadores aumenta la competitividad de las empresas, refuerza la creatividad de sus trabajadores y mejora su reputación de cara a sus clientes. La universidad puede ser un socio muy valioso en esta tarea, si bien debe existir un equilibrio entre los intereses de universidad -la difusión de la ciencia- y los intereses estratégicos de la empresa, - obtener más beneficios -.Hay tres herramientas que pueden hacer que un proyecto de I+D+i tenga un coste inferior al real: la fiscalidad de la innovación, la financiación de proyectos con préstamos a largo plazo y tipo de interés cero y las subvenciones. Todas estas fuentes de financiación son compatibles, siendo posible practicar deducciones fiscales, obtener una subvención y conseguir financiación sin interés. La Oficina de Transferencia Tecnológica de la Universidad de Murcia dispone de excelentes gestores de I+D+i que visitan a las empresas interesadas. La principal premisa es que cualquier proyecto de I+D+i ha de ser rentable para las empresas, de lo contrario, no tiene ningún sentido la innovación.

• Realización de proyectos coordinados de investigación alimentaria.
• Integración en redes de excelencia.
• Participación en eventos científicos.

Estudiantes y/o titulados universitarios en Biología, Bioquímica, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ciencias del Mar, Ciencias Químicas, Farmacia, Ingeniero Agrónomo, Ingeniero Químico, Medicina, Medicina y Cirugía, Veterinaria, I.T. en Industrias Agrarias y Alimentarias, I.T. en Hortofruticultura y Jardinería, I.T. en Explotaciones Agropecuarias, I.T. en Industrias Forestales, I.T. en Química Industrial y Diplomado en Nutrición Humana y Dietética.

• Formación de postgrado (Licenciados o Ingenieros Superiores) en Metodología de la Investigación Científica y en Tecnología Alimentaria.
• Estancias de estudiantes o titulados externos en la Universidad de Murcia.
• Tramitación de Becas de Investigación (Nota mínima de expediente académico 2) apoyada por Proyectos de Investigación propios.
• Dirección de Proyectos Fin de Carrera, Tesinas de Licenciatura, Tesis de +Master y Tesis Doctorales.
• Contratos de incorporación para técnicos de laboratorio con experiencia en Industria Alimentaria.

En sus instalaciones de la Facultad de Veterinaria, el grupo de Investigación en Tecnología Alimentaria dispone de laboratorios de investigación de microbiología, análisis físico-químico (análisis básico, cromatografía gaseosa y HPLC, colorimetría, texturometría, etc.), sala de catas normalizada y planta piloto con cocina experimental, simuladores de vida comercial de alimentos, líneas específicas para el procesado de productos cárnicos, lácteos, vinos, conservas vegetales y zumos. Además cuenta con el apoyo del Servicio de Investigación Universitario de la Universidad de Murcia.