Chalecos amarillos: “Parece un motín del hambre del siglo XVII”.
Mi intervención en el programa Qué Pasa del prestigioso periodista Javier Benítez en Radio Sputnik Mundo (Sputnik Mundo, 17.01.2019).
Chalecos amarillos: “Parece un motín del hambre del siglo XVII”.
Mi intervención en el programa Qué Pasa del prestigioso periodista Javier Benítez en Radio Sputnik Mundo (Sputnik Mundo, 17.01.2019).
La Revista LA RAZÓN HISTÓRICA, que dirijo desde su fundación, ha vuelto al Índice Google Scholar Metrics [2013-2017] en la sección Historia (nº33). Un gran logro para una modesta publicación, libre y plural, sin más medios que el trabajo desinteresado de sus magníficos autores y el apoyo de sus numerosos lectores.
Visita a la Granja lechera Cudaña, en Labarces (Valdáliga, Cantabria), una de las mejores de Europa en cantidad y calidad. Iniciativa empresarial familiar y sostenible, que desde hace décadas produce productos lácteos naturales de primera calidad directamente desde el productor. Gracias a la explicación amplia y divulgativa de uno de los hermanos responsables de la Granja, Eloy Entrecanales, hemos podido comprobar in situ sus buenas prácticas, sus controles de calidad y su responsabilidad social y natural con el entorno y los animales (bajo el sistema “cow confort”).