Presentación

Catedrático de Historia e Instituciones Económicas en el Departamento de Economía Aplicada de la Universidad de Murcia (UMU). Imparto docencia de Historia Económica desde 1987 en diversas titulaciones y colaboro en programas de doctorado y másteres de la UMU, que además comparto con otras universidades españolas y latinoamericanas. Paralelamente, promuevo proyectos y acciones de innovación docente dentro y fuera del aula. En los últimos años, comprometido con los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS), implemento los retos de la Agenda 2030 en los contenidos de las asignaturas que imparto en los grados de Economía y Empresa y de Derecho. Las visiones de muy largo plazo de los ODS más relacionados con la historia del desarrollo económico y del bienestar humano es una de las tareas más apasionantes que me ocupan como docente.

Mis principales líneas de investigación se centran en la historia económica y social del mundo contemporáneo. Las primeras investigaciones se adentraron en el campo de la demografía histórica, en concreto sobre las transiciones epidemiológica y demográfica, los cambios en los patrones de mortalidad y la organización familiar de las sociedades campesinas. Años más tarde, mi tesis doctoral sobre historia agraria analizó los cambios en la propiedad de la tierra y los usos del suelo, la producción y el aprovechamiento de los recursos hídricos, y estudió los procesos de especialización, intensificación y diversificación de las economías agrarias mediterráneas. Posteriormente, he investigado sobre los procesos de industrialización y aspectos de la historia empresarial española. En la actualidad, investigo el desarrollo de la industria alimentaria española y la proyección internacional de las firmas empresariales desde la primera globalización. En esta dirección, destacan los estudios sobre la competitividad de la industria vinícola española en el mercado mundial, patrocinados por la Fundación Séneca (Gobierno Regional de la CARM). Asimismo, analizo el papel de las instituciones y los mercados del vino, investigación que llevo a cabo en colaboración y el patrocinio de la DOP Jumilla.Link DOP Jumilla

Mi investigación más puntera se halla en el campo de la historia antropométrica, que estudia los cambios en el bienestar humano y las relaciones entre la nutrición, la salud y el crecimiento económico. Con datos de la estatura y del cuerpo humano analizo la desigualdad durante la transición nutricional y el impacto de los procesos socioeconómicos en los niveles de vida, la salud y el bienestar biológico de las poblaciones contemporáneas. La dimensión de la malnutrición, la desigualdad y la pobreza a través de indicadores biológicos y las variaciones de la talla humana en función de las condiciones socioeconómicas y ambientales constituyen el eje central de la actual investigación que realizo en equipo con historiadores económicos y antropólogos físicos. La investigación está financiada recientemente por el Plan Nacional de I+D+i del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (Gobierno de España) y la Fundación Séneca. Puedes ver resultados del Proyecto DESPOBES MICINN y del Proyecto SALDES Fundación Séneca. En la actualidad formo parte de las redes de investigación NISALDes Web y RedIBEHA Web

He participado en 24 proyectos de investigación con fondos competitivos y en 21 de ellos como Investigador Principal. Tengo reconocidos seis sexenios de investigación por la Comisión Nacional de Evaluación de la Actividad Investigadora (CNEAI-Comité Asesor 8, Economía), consecutivos desde 1983, y un sexenio de transferencia concedido por la ANECA en la primera convocatoria (2020).

También he sido Secretario General electo de la Asociación Española de Historia Económica (AEHE) en dos periodos consecutivos (2009-2011, 2012-2014)AEHE, y editor de la revista Historia Agraria (1991-2006) Historia Agraria.

Perfil identificador:

ORCID ID: 0000-0002-8918-8833 ORCID ID

Web of Science (WoS) ResearcherID: E-4219-2016 Publons Scopus

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Publicaciones (en español) Dialnet.

Citas: Google Scholar Citations

Presentation

Professor of Economic History at the University of Murcia (UMU) since 1987 in various degrees and collaborate in doctoral and master's programs at the UMU, which I also share with other Spanish and Latin American universities. In parallel, I promote projects and actions of teaching innovation inside and outside the classroom. In recent years, committed to the Sustainable Development Goals (SDGs), I have implemented the challenges of the 2030 Agenda in the content of the subjects I teach in the Economics and Business and Law degrees. The very long-term visions of the SDGs most closely related to the history of economic development and human well-being is one of the most exciting tasks that occupy me as a teacher.

My main lines of research focus on the economic and social history of the contemporary world. My early research went into the field of historical demography, specifically on epidemiological and demographic transitions, changes in mortality patterns and family organization of peasant societies. My doctoral thesis focused on agrarian history, which analyzed changes in land ownership and land use, production and use of water resources, and studied the processes of specialization of agricultural economies Mediterranean. I have researched processes of industrialization and addresses aspects of business history. The last years, I analyze the development of the Spanish food industry, and the international scope of entrepreneurial firms in the globalization process. The studies on the competitiveness of the Spanish wine industry in the world market and in particular of the Jumilla wineries stand out. Both are sponsored by the Seneca Foundation (Regional Government of CARM) and the DOP Jumilla, respectively. Link DOP Jumilla

My most cutting-edge research is related to the anthropometric history, which studies changes in human well-being and the relationships between nutrition, health and economic growth. Using data on height and the human body, I analyze inequality during the nutritional transition and the impact of socioeconomic processes on living standards, health, and biological well-being of contemporary populations. Prevalence of malnutrition, inequality and poverty through biological indicators and human body variations associated with socioeconomic and environmental factors are the backbone of the current research that I carry out in a team with economic historians and physical anthropologists. The research is recently funded by the National R & D & i Plan of the Ministry of Science, Innovation and Universities (Government of Spain). As a team, I have participated in 21 research projects with competitive funds and in 17 of them I have been a Principal Investigator. Results of recent projects underway, can check at DESPOBES Project MICINN and SALDES Project Fundación Séneca. I am a member of the NIDALdes and RedIBEHA networks.

I have been Secretary-General elect of the Spanish Association of Economic History (AEHE) (2009-2011, 2012-2014)AEHE, and editor of the journal Historia Agraria (1991-2006)Historia Agraria

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  • Última modificación: 2022/09/18 13:09
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